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尊禧堂:古代祥瑞之梅花鹿的用途

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发表于 2019-6-12 16:32:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
       自古以来,鹿一直是中国的吉祥物之一。同时,它也是国家一级保护动物。由于“鹿”和“禄”的谐音,在中华文化中,梅花鹿也象征着福禄,因此它赢得了人们的爱。
       神话传说中鹿是由星星幻化而成的神兽。古语有云“瑶光散为鹿”。南极仙翁选择了鹿作为他的坐骑。鹿文化的一个重要方面是它的观赏性。鹿气质温顺美丽,尤其是梅花鹿带有白点斑点的棕红色的毛皮,十分美丽。
       在古代,鹿也被视为祥瑞。古人相信鹿可以给人们带来吉祥。那些神仙就骑着梅花鹿。在商代鹿骨已被用作占卜,殷虚也发现了鹿角刻辞。
       在古代,只有王室才能养鹿,这自然是一种奢侈享受。北宋时期的徽宗就是一位钟爱鹿的皇帝,他的鹿苑有数千只鹿,除了观看外,还供其食用。后来,一些佛教寺庙也养鹿,以增加和平静谧的气氛。
        除了观赏和食用之外,鹿也被古人用于保养身体。鹿的药用历史开始的很早,从汉代起就有鹿身百宝的说法。尤其是鹿血,更是唯一一味可直接入药的动物血液。据明代医药学家李时珍所著的《本草纲目》记载,鹿血有“大补虚损,益精血,解痘毒、药毒”等功效。
        在现代,由于鹿活体采血技术和人工养殖梅花鹿技术的成熟,鹿产品开始渐渐多了起来,常见的鹿产品有鹿血酒,鹿血含片等。
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